サックサクの ささみスティック レシピ・作り方

「サックサクの ささみスティック」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。鶏ささみを使ったクリスピーのスティックチキンのご紹介です。天ぷら粉を使えばサックサクの仕上がりになります。お好みで、青のりや粉チーズを混ぜるのもおすすめです。たくさん作っておもてなしにもいかがでしょうか。お酒にもよく合いますので、お試しくださいね。

鶏むね肉でもお作りいただけます。揚げる際は、まっすぐにして油に入れるときれいに仕上がります。 お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行ってください。持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかりと粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。 お弁当に入れる際はマヨネーズを省くか、個包装タイプをご利用ください。

たべれぽ

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※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

サックサクの衣と中はふわっとジューシーな食感が魅力的です。ささみは柔らかく、ニンニクが効いた衣との相性も抜群。天ぷら粉を使うことで簡単に作れ、子供からも大人気のメニューです。マヨネーズ、天つゆ、ポン酢など様々なディップで楽しめます。青のりを衣に混ぜたり、大葉を巻いて揚げるアレンジも美味しく、お弁当のおかずやおつまみとしても最適です。

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よくある質問

料理酒の代用はありますか？

風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

天ぷら粉の代わりに小麦粉や片栗粉でも大丈夫ですか？

仕上がりの食感は変わりますが、天ぷら粉の代わりに小麦粉を使用してもお作りいただけます。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

筋？が、気になり取ってたのですがうまくとれません。コツありますか？

お作りいただきありがとうございます。ささみの筋のとり方は こちら でご紹介しております。よろしければ参考にしてみてくださいね。

青のりや粉チーズはどのタイミングで入れるのですか？

青のりや粉チーズをお好みで加える場合は、①の衣の材料に加えて作ってくださいね。お気に入りの一品となりますように。

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