【サムライマックバーガー】焼肉のタレで簡単再現！炙り醤油度高め！本物と食べ比べ

サムライマックバーガー、ソースが美味し過ぎませんか？！ [chat face="papa.jpeg" name="パパ"

1. 玉ねぎは薄切りにする。長くてバンズに収まらなさそうなら半分にカットして細かくする。
2. サラダ油(分量外)をフライパンに引いて、中火で玉ねぎを炒める。
3. 玉ねぎがしんなりしてきたら、ソースの調味料をすべて加えて軽く煮絡めたら炙り醤油風ソース完成。
4. パテは、牛ひき肉を4等分したら丸くぎゅっぎゅと団子状にする。外側がボロボロ崩れない程度強さ。
5. 全体に塩少々と、黒こしょうをこれでもか！ってくらいたっぷりかける。(こうすると本当に美味しくなるから驚き)
6. サラダ油(分量外)を引いたフライパンを中火で熱し、パテをおいたらフライ返しやヘラでぎゅーっとバンズのサイズになるまでプレスする。

ソースたっぷり付けたかったけど、バンズだけに塗る比率の方が肉々しさとソースの美味しさとのバランスがよくて一番美味しかったです。

【てりやきマックバーガー】あの再現レシピがすごかった！本物と食べ比べ 以前マックを食べたときに、ふと『てりやきバーガー家で作ってみたい〜』と思い色々調べていると、 おうちにある材料で作れそうなことが判.