文明開化で日本に入ってきたもの一覧表！食べ物や文化など

「文明開化（ぶんめいかいか）」って知っていますか？明治時代の初め、日本は西洋の文化をどんどん取り入れて、新しい暮らしを始めました。たとえば、鉄道が走り始めたり、ガス灯が街を照らすようになったり、牛鍋（ぎゅうなべ）を食べるようになったり…。

文明開化入ってきたもの一覧の後に：失われなかったもの

ここでは、文明開化の波に飲み込まれずに残った日本の文化について解説します。

特に、寿司（すし）、味噌（みそ）、醤油（しょうゆ）といった日本の食文化は、今も変わらず日本の食卓に欠かせないものです。たとえば、牛鍋やカレーライスが広まったときも、醤油や味噌を使って日本人の口に合うようにアレンジされました。

また、和食に欠かせない「米食文化」も、パンやパスタが入ってきても変わることはありませんでした。結果として、日本の洋食は「ご飯に合う料理」として独自の進化を遂げたのです。

これは、今でも「和風パスタ」や「和風ハンバーグ」などの形で私たちの食卓に残っています。

文明開化とともに洋服が広まりましたが、着物文化は完全には消えませんでした。

特に、日常生活では和装を続ける人が多く、明治時代でも多くの庶民は着物を着ていました。また、和洋折衷のファッションも生まれ、たとえば「和服にブーツ」「着物に洋風の帯」などのスタイルが流行しました。

文明開化では、西洋の思想やキリスト教が入ってきましたが、日本独自の神道（しんとう）や仏教は残り続けました。

たとえば、初詣（はつもうで）やお祭り、お盆など、日本の伝統的な行事は今も受け継がれています。これらは文明開化の影響を受けながらも、日本人の心の支えとして根強く残っているのです。

文明開化では、洋楽や西洋劇が入ってきましたが、日本独自の伝統芸能も生き残りました。

特に、歌舞伎（かぶき）は江戸時代から続く日本の舞台芸術で、明治時代以降も多くの人に愛され続けました。また、浮世絵（うきよえ）も、海外に輸出されて「ジャポニズム」として世界中で評価されました。

明治維新によって武士の時代は終わりましたが、武士の精神は日本文化として残りました。

たとえば、剣道（けんどう）、柔道（じゅうどう）、相撲（すもう）などの武道は、武士道の精神を受け継ぎながら近代化されました。明治時代には、柔道が嘉納治五郎（かのうじごろう）によって体系化され、学校教育にも取り入れられました。