【半日陰ベランダで】小カブを育てる

半日陰ベランダで小カブを育ててみました。小カブといえど育つ早さがとても遅く時間がかかりましたが。半日陰ではどうかという点では問題なく収穫できました。カブは古くからの野菜で日本には地方品種も多いそうなので、自分の地域の品種を探すと育ちやすいかもしれません。

ポイント◆ コカブは栽培期間が短いので初心者向け。 窒素量に注意。 栽培時期(関西)◆種まき→何時でもできる。秋が簡単。収穫→1〜2ヶ月後 連作◆アブラナ科の中でも連作を嫌う。 日当たり◆日の当るところ。 暑さ寒さ◆基本的に冷涼な気候を好む。 乾湿◆普通。 発芽適温◆20〜25℃ 生育適温◆15〜20℃ 原産◆ヨーロッパ、アフガニスタン 丈◆根は浅い。 土◆有機質に富み、保水性がよく、肥沃な土。 肥料◆窒素が多すぎると葉ばっかり育つので注意。 その他◆ 好光性種子。 他のアブラナ科と交雑しやすいので種を採る時は注意。 (参考：パッケージの説明、読んだ本、インターネット、私の体験など)

★種をまく

★2回めの種まき

これ2回目にまいたものです。10月上旬です。 2回目が発芽してからもコナガみたいなのに葉を食べられていたので、トウガラシの干したのを小さくちぎって土の上にまいてみたら次の日にコナガが2匹カブの鉢の外に避難していました。これ効くかも！！やってみてください！ ただうちは土中にミミズもいることもあるので、彼らがトウガラシは嫌いかも。 最終的に株間を5cmくらいにするつもりですが、間隔をバラバラにすると広いところのから大きくなる時間差収穫ができるそうなのでやってみようと思います。

根が膨らんできた

こんなになるまで放置してみましたが、別に大丈夫でした。 これを利用して大きくなったものから収穫するのだそうです。 ただ狭いと膨らまない根やいびつな形の根があるので、間引き方にもコツがありそうです。

★半日陰ベランダで育てた小カブを収穫する

★つぼみが出てきた

★半日陰ベランダで収穫した小カブを食べる

日照が12時〜15時(＋西日)しかないので多くの収穫は望めませんが、それぞれの野菜にどれだけ光が必要なのかを観察して３段階評価をつけています。 日照不足を少しでも補うためにミミズコンポスト、微生物などを取り入れています。 虫が苦手ですがなんとか無農薬栽培し、最近では肥料も減らし気味です。