【豚バラのしょうが焼き】定番の味♬︎シンプルが美味しい♡

【お気に入り2707件！人気殿堂入りレシピ】【最低限の調味料で♬︎シンプルが美味しい定番のしょうが焼き🥢✨】お肉はある程度火の調節がうまくいかなくても固くなりにくい豚バラ薄切り肉で♬︎ シンプルな分、生姜は香りがいい生の生姜を

【最低限の調味料で♬︎シンプルが美味しい定番のしょうが焼き🥢✨】お肉はある程度火の調節がうまくいかなくても固くなりにくい豚バラ薄切り肉で♬︎ シンプルな分、生姜は香りがいい生の生姜を使いました(^^)👌 お酒はお肉に絡めておく事で加熱して蒸発する時にお肉の臭みを一緒に取ってくれます🥓✨ シンプルな味付けは素材を活かし簡単で何度でも作りたくなる。。そんな定番のしょうが焼きです(^^)🥢

材料 2人分

作り方

生姜はみじん切りにする。 A 醤油、みりん各大さじ1と1/2、砂糖小さじ2 は合わせておく。フライパンに豚バラ薄切り肉を入れ酒を回しかける。中火にかけふつふつしてきたら気持ち火を弱めて焼き色が付くまでこんがり焼く。豚バラ薄切り肉が焼けたらペーパーで油を拭き取り[A]と生姜を入れ全体に煮絡める。

ポイント

★千切りキャベツお好みで合わせてお召し上がりください。キャベツは消化を助ける働きがあるので油の多い食事に合わせると良いです◎ ★生の生姜がない方は生姜チューブ大さじ1でも代用可能です。 ★保存期間は冷蔵で2~3日です。

作ってみた！

2026/01/09 01:44 また作りました。いつも美味しいです！！ 2025/12/20 03:28 ショウガをビビらずに入れたらホントにおいしい!! お酒で蒸されるからか、肉が柔らかく仕上がります。 2025/09/19 15:02 大好きなレシピです♡。マヨネーズをつけて、食べました♡。すごく、おいしかったです♡。また、作りたいです♡。 2025/02/07 13:45 大好きな、レシピです♡。リピして、作りました♡。マヨネーズを、つけて、食べました♡。すごく、おいしかったです♡。 2024/10/22 11:21 リピして、作りました♡。マヨネーズを、つけて、食べました♡。こどもも、たくさん、食べてくれました♡。豚バラ肉が、すごく、おいしかったです♡。また、作りたいです♡。

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