プランターでタマネギを育てよう

辛み、甘み、旨みの三拍子がそろい、調理法を選ばない万能野菜のタマネギ。タマネギを切ったときの独特のにおいや涙を誘う原因は硫化アリルという成分で、血液をサラサラにする効果があるとされ、注目されています。株元が膨らむので根菜類のようですが、膨らんだ部分は葉が結球したもので、葉菜類の仲間です。

焼き芋やスイーツなどで女性にファンが多いサツマイモ。サツマイモを食べると太ると思われがちですが、じつはカロリーが低く、ビタミンCや食物繊維は高いので、ダイエット食としても人気です。原産地は、メキシ .

プランターでニンニクを育てよう

丈夫で育てやすく、いろいろな料理に使われ、疲労回復や滋養強壮などスタミナ野菜としても知られるニンニク。秋にホームセンターや園芸店で種球を購入して植え付け、冬を越し、翌年の初夏に収穫します。収穫まで .

プランターでメロンを育てよう

みずみずしく、香りと甘みが魅力のメロンは、まさに果物の王様です。メロンといえば、温室栽培のネット系が主流ですが、プランターでも作りやすいネットメロンが登場してきていてます。ミニサイズではあるものの .

プランターで絹さやえんどうを育てようプランターでナスを育てよう

焼き物、煮物、田楽、漬け物など、どんな味つけにもなじむナス。ナスは熱帯原産で高温多湿を好み、日本の夏に適した夏野菜です。長卵形のナスが主流ですが、プランターでは小ナスが育てやすくておすすめです。 .

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