ジュワ〜っと染み旨! レンジでなすの煮浸し
煮浸しとは、野菜などの具材を薄味のだし汁で煮たあと冷まして味を含ませる料理。焼いてから煮ることもあります。ナスの煮浸しはジューシーでとろける食感がたまらない人気の一品♪ごま油を加えることで、香り良く仕上がります！お好みで大葉やみょうがを散らしてもおいしいですよ。ごはんもお酒もすすむので献立の副菜にぜひ作ってみてください。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2023年4月
大人も子供も大好きなハンバーグ。単品でも美味しいですが、せっかくならばハンバーグに合う副菜や汁物をプラスしてより美味しさを堪能できる献立を作りたいですよね。 ジューシーなハンバーグは洋風料理の他に和風の料理とも相性が抜群で、どんな料理と組み合わせるか迷ってしまう方も多いのではないのでしょうか。 こちらの記事ではハンバーグのレシピから付け合わせのおかず、汁物までを一挙にご紹介します。ハンバーグがメインの献立に迷ったときに、ぜひ参考にしてみてください。
関連特集
【煮びたし】お出汁がジュワッ♪味付け上手になる人気レシピ30選 煮浸しのレシピを簡単動画でご紹介。めんつゆやかつお節、白だしや梅味などテイスト別に30本のレシピを集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。 使い方いろいろ♪めんつゆを使った絶品レシピ30選 いろんなめんつゆの使い方を簡単レシピ動画でご紹介。鶏むね肉のみぞれ煮やキャベツと油揚げのとろとろ煮など30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 ごま油がポイント！ナスの煮浸しレシピ4選 ナスとごま油を使った煮浸しのレシピを簡単動画でご紹介。電子レンジで気軽に作れる4本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。関連カテゴリ
その他おすすめ
炊飯器で簡単ほったらかし調理♪人気レシピ3選 初心者さん向け！おうちで楽しむパン人気レシピ3選 火加減いらずで便利！オーブンレシピ人気3選 ほったらかしただけなのに本格的！人気レシピ3選 ジュワ〜っと染み旨!レンジでなすの煮浸し 忙しい朝にたった5分で！ボリューム満点簡単おかずトースト3選新生活や新学期が始まり、忙しい朝が続くこの時期。 「朝ごはんはパパッと済ませたいけれど、満足感も欲しい…」そんな時にぴったりな、フライパンいらず・5分で作れるおかずトーストを厳選しました！ サラダチキンやアボカド、納豆を使い、火を使わないので後片付けも簡単です◎ 忙しい朝でもサッと作れてしっかり食べられる、ボリューム満点のトーストレシピをぜひ試してみてください♪
旬のいちごを美味しく味わおう♪切り方から冷凍保存方法まで解説いちご狩りシーズンや旬の時期になると、甘くてみずみずしいいちごをたくさん楽しみたくなりますよね。 しかし、買ってきたいちごを「どう切ればいい？」「保存方法は？」と迷うこともあるのではないでしょうか。 この記事では、いちごをより美味しく楽しむための基本の切り方や保存方法、冷凍保存のコツをご紹介します。 さらに、いちごの大量消費におすすめのレシピもあわせてご紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。
イースターとはいつ？何をするのか？卵やうさぎの意味や由来解説「イースター」という言葉は聞いたことがあっても、実際にはどんな日なのか、なぜ卵やうさぎが登場するのかまで知っている人は意外と少ないかもしれません。 近年は日本でも春のイベントとして少しずつ定着し、店頭のディスプレイやテーマパークなどで見かける機会も増えてきました。 この記事では、イースターの意味や由来、いつ行われるのか、そして何をする日なのかまで、初めての方にもわかりやすく解説します。
「調味料買い忘れた！」だし醤油や白だしなどがない時の代用方法5選料理を始めようとしたときに、「醤油がない！」「ポン酢しょうゆを切らしていた…」と気づいて困ったことはありませんか？ 調味料がひとつ足りないだけでも、味付けに迷ってしまうことがありますよね。 実は、家にある別の調味料を組み合わせることで、近い味わいを手軽に作ることができます。 今回は、 ・だし醤油 ・ポン酢しょうゆ ・白だし ・めんつゆ ・コンソメ の5つの調味料について手元にない時に役立つ、デリッシュキッチンの管理栄養士が監修した代用アイデアレシピをご紹介します。 最後まで読めばいざ調味料が足りなくなった時にすぐ代用が用意できるようになりますよ！ ぜひ参考にしてみてください。
ふわとろオムライスを作るコツ！お店みたいに仕上がるレシピ5選ふわふわ、とろとろのオムライスをおうちで作りたいのに、「卵がすぐ固まってしまう」「お店のような食感にならない」と悩んだことはありませんか？ 実は、身近な材料やちょっとしたコツを加えるだけで、とろとろ食感のオムライスに仕上げることができます。 ここではデリッシュキッチンの管理栄養士が監修した、片栗粉や牛乳、生クリームなどを使った簡単なアレンジや、ラップを活用して簡単にお店みたいに仕上げるオムライス作りのテクニックをご紹介！ いつものオムライスがぐっとおいしくなるコツを、ぜひ試してみてください♪