コイン精米機 使い方ガイド
未経験でも大丈夫!!コイン精米機の使い方を掲載しています。初心者の方でも機械が苦手な方でも誰でもできる!やり方がわかる!玄米を白米にします。ぶつきも出来ます。安心してお使い頂けるガイドをつくりました。みんなでおいしいお米を食べよう!
その袋又は用意した袋に精米したお米を入れていきます。ペダルの位置を確認して、白米出口(注ぎ口)を覆うように袋をセットして下さい。 白米出口 精米したお米を袋へ注ぐ中継口です。ペダルによって開閉します。口の大きさにメーカーごとの大きな差はありません。なぜなら米袋自体に規格があるからです。 受け台 少量袋を使用する際に足継ぎ(踏み台)として使用します。折り畳み式になっているので、使用時は手前に引きます。
ペダルを踏む 写真のようにセットします。(写真:30kg用袋) 袋の丈が地面から白米出口までの高さまで足りていますか? ※袋の設置の際、ペダルを誤って踏まないようご注意下さい。 踏むと白米出口から精米されたお米が放出され、袋の中へと注ぎ込まれていきます。 ★ペダルは踏むと『開』、離すと『閉』です。 受け台を使用する場合 8. 白さを選ぶ ▼機械中央のお米の白さ選択画面からお好みのもの選びます。 写真:クボタ社製の選択画面「上白」「標準」「7ぶ」「5ぶ」etc. ※メーカーや機械の型で選択肢が変わってきます。 ○数字が大きいほど糠を除く割合が高くなります。 ・「上白」はほぼ100%糠を除いてくれます。 ・「標準」は90%糠を除きます。 ・「7ぶ」は70%糠を除きます。
※糠を除く割合が多いほど米粒は小さくなります。 ★糠を除くと栄養価が多少落ちますが食べやすくなります。 栄養価を考えて精米歩合を変えてみるのもセルフならではの楽しみです! 9. 精米したお米を袋に入れる ▼様子を見ながらペダルを踏んでいって下さい。※用意した袋が白米出口より小さい、又は精米所に受け台等がないから手で持って… 仕方なしに『手で持ちながら』という不安定な状態でペダルを踏むと、 勢い良く落ちてきたお米の重みで落としてしまう、または破れてしまう可能性があります。 わからない場合は30kg用など大きくて丈夫な袋を用意することが無難です。(米袋の大きさの参照は上記の通り)
10. 終 了 ▼投入口に玄米が残っていないか確認して下さい。Q.精米前に比べて量が減っている?? A.それは精米してヌカがなくなったからです。(白米なら1割ほど減)