あさイチのレシピ
2025/9/16のNHK系【あさイチ】では、長田絢さんにより「冷凍豚こまをおいしく解凍調理」のレシピが紹介されました。豚こまをもっとおいしくするテクニック!
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冷凍豚こまをおいしく解凍調理の材料(作りやすい量)
下味冷凍した豚こま(厚さ1㎝) 150g ごま油 大さじ1冷凍豚こまをおいしく解凍調理の作り方・レシピ
- フライパンに凍ったままの豚肉を入れます。ごま油をかけて、アルミホイルを肉の上にかぶせます。
POINT アルミホイルはなるべく肉に密着させることでお肉がしっとりする
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