【教案】『めしあがれ-食文化で学ぶ上級日本語-』第5章
【教案】『めしあがれ-食文化で学ぶ上級日本語-』第5章

【教案】『めしあがれ-食文化で学ぶ上級日本語-』第5章

このページでは、中級〜上級の日本語学習者向けに使える教材『めしあがれ-食文化で学ぶ上級日本語-』の第5章の教案を紹介しています。

【文型別】〜始める JLPT N4|活動案 日本語のコミュニケーション活動ゲーム、教材、アクティビティ、練習用スライドなどがダウンロードできます。このページでは、「動詞+始める」の導入や文作成などで使えるアイデアをシェアしています。.

いくら〜ても(2段落目)
  1. 風邪をひいて、_______ても、おいしくない。
  2. 今はスマホがあるから、_________ても、連絡が取れる。
  3. 宿題が_______ても、自分でがんばらなければいけません。
  4. 漢字を__________ても、すぐに忘れてしまう。
  5. この映画は_________ても、いい。

【文型】疑問詞+ても JLPT N3 活動案 日本語のコミュニケーション活動ゲーム、教材、アクティビティ、練習用スライドなどがダウンロードできます。このページでは、「疑問詞+ても」の導入や文作成などで使えるアイデアをシェアしています。.

第4〜6段落 (とんかつ)

単語の確認 本文を読む ポークカツレツとんかつ薄い肉厚く切った肉少量の油たっぷりの油ナイフとフォークで食べる箸で食べる 文型(例文・練習) こうして(第6段落目)
  1. 電車を乗り継ぎ、何キロも歩き続けた。こうして私はやっと家に着いた。
  2. 上司とも対話を重ね、友人にもたくさん相談をした。こうして私はフリーランスになったのだ。
  3. 戦いは終わり、新しい王が決まった。こうして世界は平和なものへと戻っていった。
また(第6段落目)

「日本ではどんどん緑茶が飲まれるようになっていった。( ① )、飲むだけではなく生活用品にも使われるようになった。( ② )、緑茶石鹸や緑茶のトイレットペーパーなどがある。( ③ )、緑茶は日本人の間に一般的なものとして考えられているのだ。」

アウトプットしてみよう
  • 日本で食べたことがある洋食がありますか。
  • 自分の国の食べ物と、似ている洋食がありますか。

第7〜9段落(カレーライス)

単語の確認 本文を読む 文型(例文・練習) 〜によると(7段落目)
  1. ニュースによると、_________。
  2. 田中さんによると、________。
  1. 来週から台風が来るそうです。
  2. 山田さんは新しい仕事に就いたそうです。
〜すらない(8段落目)
  1. バイクはおろか____にすら乗ったことがない。
  2. クモはおろか、_________すら触れない。
  3. 私は小さい町に住んでいるので、_____はおろか、_____すらない。
  1. バイクはおろか、自転車にすら
  2. バッタすらさわれない
  3. スーパーはおろかコンビニすらない
〜ごとに(9段落目)
  1. それぞれの部屋に加湿器が置いてある→______ごとに加湿器がおいてある。
  2. それぞれの学校に、スクールカラーがある。
  3. それぞれの植物で、水やりの量を変える必要がある。
  1. 部屋ごとに加湿器が置いてある。
  2. 学校ごとにスクールカラーがある。
  3. 植物ごとに水やりの量を変える必要がある。

第10〜12段落

単語の確認 本文を読む 文型(例文・練習) 〜ていきました

【文型別】〜ていく JLPT N4 | 活動案 日本語のコミュニケーション活動ゲーム、教材、アクティビティ、練習用スライドなどがダウンロードできます。このページでは、「〜ていく」の導入や文作成などで使えるアイデアをシェアしています。.

内容理解を深める
  • 現在のCMはどうでしょうか、見てみましょう。
アウトプットしてみよう
  • 時間を経て形が変わっていった食べ物がありますか。
  • どんなふうに変わっていったのか、変遷を説明してみましょう。

まとめ

もう一度本文を読む 内容確認
  1. 日本で牛肉が食べ始められるきっかけは何でしたか。
  2. 「洋食」の意味は何でしょうか。
  3. 「とんかつ」はよくどんなものと一緒に食べられますか。
  4. 「カレー」という言葉の発祥地はインドですか。
  1. 文明開花により西洋文化が急速に日本に入ってきました、その際政府が「肉を食べる」ことを奨励したことがきっかけです。
  2. 「日本化した西洋料理」の意味です。
  3. 味噌汁、漬物、茶碗飯と一緒に食べられます。
  4. いいえ、イギリス植民地時代にイギリス人が聞いた「カリ」か「ターカリ」が発祥だと言われています。
自由会話
  • 自分ならどのカレーが食べたいですか。他に、どんなアレンジ料理を試してみたいですか。
レシピを見る・読む
  • ナレーションをアフレコさせる
  • 大体の手順を後で日本語で説明できるようにメモをとらせる
  • 途中の工程で独特なものがあれば、何のためにするのかを考えさせる
  • 「最初に切り込みを入れていますね。なぜでしょうか。」
  • 「小麦粉→卵→パン粉の順でつける理由がわかりますか。」
  • 「千切り、くし切り、といった名前を知っていますか。」