魚に関する面白い雑学・豆知識40選【魚・釣り好きは必見！】
魚好きな管理人が厳選した、知っておくべき魚の雑学・豆知識をまとめました。「赤身魚と白身魚の違い」や「水族館のサメが他の魚を食べない理由」など、幅広い知識を提供しています。より詳細な記事へのリンクも設置しているので、ぜひご覧ください！
塩辛い海水に生息している魚は、塩漬けされた魚のように塩味になってもいいもの。 ですが、実際は加工の段階で塩をかけない限り塩味になることはありません。 この不思議について、本記事では「魚のメカニズム」に沿って紹.
totocle.com魚の雑学 (4)：マグロやカツオが寝る時も泳ぎ続ける理由
【泳ぎながら寝る魚】なぜマグロやカツオは泳ぐことをやめないのか人間にとって睡眠は生命を維持するうえで必要不可欠。そして、これは魚にも言えることです。 ところが、魚の中には泳ぎながら眠るなんともせわしない睡眠の取り方をするものが存在します。 本記事では、それがどんな魚なの.
totocle.com魚の雑学 (5)：青魚が青色と白色の理由
【保護色】青魚の背中が青い理由を解説！その他魚の色の根拠も青魚といえば、決まって背中が青色・お腹が白色ではありませんか？ このように色が決まっているのは、ある理由が隠されています。 本記事では、青魚の色の理由や、ある特定の魚がなぜその色をしているのかを解説します。 そこには魚が生き残るた.
totocle.com魚の雑学 (6)：ウナギを刺身で食べない理由
【毒が原因？】なぜウナギは刺身（生）で食べないのか totocle.com魚の雑学 (7)：ウナギのぬめりの正体
【ムチン】ウナギがぬるぬるしている理由とその成分を徹底解説 totocle.com魚の雑学 (8)：電気ウナギの発電の仕組み
【発電の仕組み】なぜ電気ウナギは体内で電気を作れるのか？ totocle.com魚の雑学 (9)：チョウチンアンコウの提灯が光る仕組み
【なぜ光る？】チョウチンアンコウが光る仕組み・発光する理由を解説 チョウチンアンコウといえば、光を放つ「提灯」が特徴的です。そんな珍しい生態について「電気を使わずに光る仕組み」と「発光器官を活用する理由」を解説しました。ぜひご覧ください。 totocle.com魚の雑学 (10)：トビウオのだしを「あごだし」という理由
【あごだしって何の魚？】名前の由来・だしの特徴を解説 かつおだし、こんぶだし、煮干しだし・・・ 日本食にとって「だし」は欠かせない要素ですよね。 その中でも、近年あごだしは人気が高いだしのひとつとなってきました。 ですが、かつおだしやこんぶだしのよ. totocle.com魚の雑学 (11)：天然カツオに数%の確率で混ざるまずいカツオの正体
【ごし鰹・石鰹】数％の確率で当たるまずいカツオの正体とは？ totocle.com魚の雑学 (12)：ふぐが丸く膨らむ理由
【かわいい威嚇？】フグが丸く膨らむ理由と仕組みを解説！フグといえば、通常の姿よりも丸く膨らんだ姿を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。 「かわいい」と言われることも多く、見ているだけで癒されますよね。 しかし、あのかわいい姿にもしっかりとした理由があります.
totocle.com魚の雑学 (13)：ふぐの刺身「ふぐ刺し」が薄い理由
ケチな理由じゃない！フグの刺身が薄い理由とは？猛毒を持つ危険な魚でありつつ、高級魚として人気が高いフグ。 特にフグの刺身（通称：ふぐ刺し）は絶品で多くの人の舌をうならせており、テレビでも多く取り上げられています。 大きな丸い皿に、皿模様がはっきり見えるほ.
totocle.com魚の雑学 (14)：ハリセンボンの針の数は何本か
【千本は嘘？】ハリセンボンの針の数は合計何本なのか ハリセンボンといえば、丸く膨らんだ時に出てくる針が特徴的ですが、実際に名前の通り合計千本あるのでしょうか？気になる方も多いと思いますので、本記事ではこちらを紹介致します。 totocle.com魚の雑学 (15)：深海魚が深海の水圧に潰されない理由
【深海魚の水圧耐性】深海魚が海の底でも潰れない理由を解説その多くが現在も謎に包まれている深海。 どんな生物が住んでいるかも分からないので、とても怖いですよね。 そんな場所に住んでいる「深海魚」に関して、なぜ水圧でぺしゃんこに潰れないのか疑問に思ったことはありませんか？ 本記事で.
totocle.com魚の雑学 (16)：魚卵のいくら、すじこ、たらこ、数の子の親はどの魚か
・いくらの親＝サケ科の魚 ・すじこの親＝サケ科の魚 ・たらこの親＝タラ ・数の子の親＝ニシン
【魚の卵一覧】いくら、すじこ、たらこ、明太子、数の子はどの魚の卵？ いくら・すじこ・たらこ・明太子・数の子… これらは小さな丸いつぶつぶが特徴的なので、何かの卵であることは見て取れます。 しかし、何の卵か分からずに食べている方も多いと思います。 本記事では、それ. totocle.com魚の雑学 (17)：魚の白子とはどこの部位なのか
【魚の白子とは】栄養素や下処理の仕方、おすすめの食べ方を紹介！白子(しらこ)という単語を聞いたことがありますか？ 魚に詳しい人であれば知っているかもしれませんが、広く一般的に知られているかといえばそうでもはありません。 本記事では、意外と知られていない白子について詳しく説明していきます。 .
totocle.com魚の雑学 (18)：海水魚が海で、淡水魚が川でしか生きられない理由
【浸透圧調整】なぜ海水魚は川で、淡水魚は海で生きられないのかなぜ海水魚は川で、淡水魚は海で生きることができないのか？ この疑問を持った方は多いのではないでしょうか。 たしかに同じ魚類であるにもかかわらず、住む場所が全く異なるのは不思議ですよね。 実は、海水魚が海で、淡水が淡水でしか.
totocle.com魚の雑学 (19)：海と川の間に住む汽水魚とは
汽水魚は常に汽水域で生きているわけではなく ①主に海水域に生息しているが汽水域に侵入することがある魚 ②主に淡水域に生息しているが汽水域に侵入することがある魚 ③主に汽水域で生息している魚 の３種類が存在しています。
【汽水魚とは】定義・汽水域で生息できる理由・主な種類を紹介 totocle.com魚の雑学 (20)：サケが産まれた川に戻ってくる理由
【母川回帰】なぜサケは海へ移動したあと、また産まれた川に帰ってくるのか？ totocle.com魚の雑学 (21)：サケが海と川どちらでも生きられる理由
【海水魚？淡水魚？】なぜサケは海と川のどちらでも生きられるのか川(淡水)で産まれた後、川をくだって海(海水)で成長し、再び川(淡水)へと戻ってくるサケ。 基本的に魚は海水か淡水、どちらかでしか生きていくことができません。 であるにもかかわらず、なぜサケはどちらの環境でも生きていけるのでしょ.
totocle.com魚の雑学 (22)：サケとシャケの違い
【サケとシャケの違い】鮭はどちらで読むのが正しいのか？ おにぎりの具として人気な鮭ですが、みなさんは「サケ」と「シャケ」どちらで呼びますか？ 「鮭」という漢字は「サケ」か「シャケ」のどちらかで読むことができ、予測変換でもちゃんと出てきます。 しかし、 . totocle.com魚の雑学 (23)：世界最大の魚と世界最小の魚
世界で一番大きい魚・小さい魚を紹介｜２位以下もランキングで totocle.com魚の雑学 (24)：ヒラメとカレイの見分け方
ヒラメとカレイの確実な見分け方は「向き」ではなく「口」を見よう totocle.com魚の雑学 (25)：イワシが群れで泳ぐ理由
【スイミーから学ぶ】なぜイワシは群れで泳ぐのか？ 水族館でも名物となるイワシの群れですが、なぜイワシは群れを形成する習性があるのかご存知でしょうか？この理由は、有名な絵本『スイミー』を読み解くと理解することができます。詳しくは記事をご覧ください。 totocle.com魚の雑学 (26)：しらすとちりめんじゃこの違い
・生しらすとは、水揚げされた状態のままのしらすのこと ・釜揚げしらすとは、「生しらす」を塩茹でしたもの ・しらす干しとは、「釜揚げしらす」を乾燥機械や天日干しで乾燥させた、水分量約60~70%のしらすのこと ・ちりめんじゃことは、「釜揚げしらす」を乾燥機械や天日干しで乾燥させた、水分量約30%~50%のしらすのこと
生しらす・釜揚げしらす・しらす干し・ちりめんじゃこの違いとは？【乾燥度合と水分量】子供から大人まで、幅広い世代に人気のしらすとちりめんじゃこ。 ですが、どちらも見た目は似ているのに違う名前なのはなぜでしょうか？ そこで本記事では、しらすとちりめんじゃことの違いについて解説します。 しらすは何の魚の稚魚か .
totocle.com魚の雑学 (27)：水族館のサメが他の魚を食べない理由
なぜ水族館のサメは他の魚を食べないのか？【襲わない理由】海で一番出会いたくない魚といえばサメですよね。 その鋭いキバや、凶暴な性格はなんとしてでも避けたい存在です。 ですが、水族館のサメってなぜかおとなしいイメージがありませんか？ 大好物であるはずの他の魚を食べているところを見.
totocle.com魚の雑学 (28)：クマノミがイソギンチャクの毒に刺されない理由
【相利共生】なぜクマノミはイソギンチャクの毒に刺されないのか？ totocle.com魚の雑学 (29)：ネギトロの語源
ネギトロの由来・語源は「葱」と「トロ」ではないって本当？ totocle.com魚の雑学 (30)：料理にタコ墨よりもイカ墨が使われる理由
【イカ墨とタコ墨の違い】なぜ料理に使われるのはイカ墨なのか totocle.com魚の雑学 (31)：カニやエビを茹でると赤くなる理由
エビやカニを茹でると赤くなる理由とは？【アスタキサンチン】エビやカニは鮮やかな赤色のイメージがありますよね。 ですがこれは、調理の過程で熱することによって体全体が変色して赤色に変化しているのであって、生きている時は灰色や茶色に近い色をしています。 この不思議な色の変化はなぜ起きるのか。.
totocle.com魚の雑学 (32)：クジラが魚類に該当しない理由
その大枠の違いは以下の3つです。 ・魚類はエラ呼吸、クジラは肺呼吸をする ・魚類は卵生で子育てを、クジラは胎生で子育てをする ・魚類は変温動物、クジラは恒温動物である
【クジラは魚ではない】哺乳類であるクジラと魚類の違いを解説クジラは海で生きており、見た目も魚に似ているので魚類の仲間と勘違いされやすいです。 しかしクジラは私たち人間と同じ哺乳類だということをご存知ですか？ 本記事では、そんなクジラと魚類の違いを解説していきます。 クジラの生態 .
totocle.com魚の雑学 (33)：川魚を生で食べてはいけない理由
川魚の生食は寄生虫が多く超危険｜焼くか冷凍処理を徹底しよう！ totocle.com魚の雑学 (34)：近年のサンマ不漁の理由
【2023年版】なぜサンマは不漁が続いているのか？価格は何倍に？ totocle.com魚の雑学 (35)：外来魚が増加することが問題である理由
具体的には「外来魚が入り込んでくる→食べるものが無くなった在来魚Aが絶命する or 在来魚Aが食べられる→在来魚Aをエサとするその他の生き物にも影響を及ぼす」という負の連鎖が起きてしまいます。
なぜ外来魚の増加は問題とされるのか【生態系バランスの崩壊】 その国の生態系を脅かす存在である外来種。その中でも本記事では「外来魚」をピックアップし、増加することによる問題や日本で被害が大きい代表的な外来魚を紹介しています。ぜひご覧ください。 totocle.com魚の雑学 (36)：魚類が持つ浮き袋の役割
【役割と働き】なぜ魚類は浮き袋を持っているのか？ 魚には浮き袋という器官がありますが、どういう役割があるのかをご存知でしょうか？ 浮き袋は魚が自由に水中を泳ぐうえで欠かせないものです。ぜひ本記事でチェックしてみてください。 totocle.com魚の雑学 (37)：魚の血合いとは何か
魚の血合いは筋肉と腎臓の2種類！栄養豊富なのはどっち？ 魚の「血合い」といっても、筋肉を指す場合と腎臓を指す場合があるのをご存知ですか？本記事ではそれぞれの違いと使い分けについて解説しております。ぜひご覧ください。 totocle.com魚の雑学 (38)：潰すと苦くなる苦玉とは何か
【魚の苦玉とは】潰すと台無しになるその正体は消化器「胆のう」です totocle.com魚の雑学 (39)：鮮度の良い魚の見分け方
【４つの見分け方】魚の鮮度は「見た目・におい・触る・聞く」で判断しよう！魚を購入するにあたって一番のポイントは、鮮度の良さです。 寝かせることでより美味しくなる場合(熟成)もありますが、基本的には鮮度が悪いとどんな調理をしても美味しくないものになってしまいます。 「でも鮮度の見極めってプロじゃないと.
totocle.com魚の雑学 (40)：魚類を総称して「さかな」と呼ぶようになった経緯
【魚の語源】なぜ魚は「さかな」と呼ぶようになったのか？魚は英語ではfish(フィッシュ)、韓国語では생선(センソン)や물고기(ムルゴギ)といいます。 そして日本ではご存知の通り、魚と書いて「さかな」と読みますが、そもそもなぜ「さかな」と呼ぶようになったのでしょうか。 本記事では、こ.
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▼おまけ 「知識を習得できたし、次は魚を食べたい！」 そう思った方におすすめのサイトは▼こちら▼
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【未利用魚の購入方法】おすすめ通販サイト・アプリ・サブスクを紹介 本記事では、未利用魚を購入できるおすすめの通販サイト・アプリ・サブスクリプションサービスを紹介しています。ぜひご覧ください。 魚に関連する慣用句・ことわざ一覧【頻出50音順】 魚が由来とされる慣用句はことわざは日本語に多数あります。その中でも日常会話で使用頻度の高いものをまとめました。あわせて、魚が由来と勘違いされやすい言葉も紹介しているので、ぜひご覧ください。 魚の面白い生態を紹介！【寝ながら泳ぎ続けるマグロ】など！ 【４つの見分け方】魚の鮮度は「見た目・におい・触る・聞く」で判断しよう！魚を購入するにあたって一番のポイントは、鮮度の良さです。 寝かせることでより美味しくなる場合(熟成)もありますが、基本的には鮮度が悪いとどんな調理をしても美味しくないものになってしまいます。 「でも鮮度の見極めってプロじゃないと.
【魚の語源】なぜ魚は「さかな」と呼ぶようになったのか？魚は英語ではfish(フィッシュ)、韓国語では생선(センソン)や물고기(ムルゴギ)といいます。 そして日本ではご存知の通り、魚と書いて「さかな」と読みますが、そもそもなぜ「さかな」と呼ぶようになったのでしょうか。 本記事では、こ.