【完全版】白菜の追肥の仕方や時期・タイミングを野菜栽培士が解説

白菜は早生から晩生と幅広い栽培期間があります。約定植から４０日で収穫できる品種があれば８０日かかるう品種も。そこでそれぞれにあった追肥のタイミングや追肥の仕方を野菜栽培士が解説します。ぜひ最後までご覧ください。

【有資格】 ✓野菜栽培士 ✓土壌医（土づくりアドバイザー） ✓第4期サントリー本気野菜公式アンバサダー ✓NNS公式アンバサダー 【サイトへの思い】 日本中のガーデニング資材を試してみたい！ そんな思いで”家庭菜園”に特化したサイトを開設！ 【記事の内容】 ・肥料・堆肥・活力液などで野菜の成長を検証 ・コンパニオンプランツを実際に試して効果を解説 ・野菜にあうプランターの選び方を解説 他にも１８０以上の記事があります！

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ハクサイの栽培で使うアイテム

白菜の追肥を解説する前に、栽培で使うアイテムをご紹介します。

今から紹介するのは野菜栽培士が使用したことのあるものです。

【白菜栽培で使うアイテム5選】 1.マイガーデン ベジフル肥料 ➡土質の改良＆元肥・追肥もOKな万能肥料です

2.ハイポニカ液体肥料 ➡バランスよく栄養素が配合された液体肥料

3.アミノール化学研究所 微量要素８ ➡欠乏症が出やすいホウ素を補給できます

4.寒冷紗 ➡結球した白菜の霜除け対策として使います

5.三角ホー ➡根張りを良くさせるために使います

この中でも、ハイポニカ液体肥料は私の中でよく使うアイテムです。

【ハイポニカ液体肥料の特徴】 ✅チッソ・リン酸・カリ以外も配合 ➡微量要素も合わせて15種類

✅水耕栽培＆土耕栽培で使用OK ➡どちらも使えて、家庭菜園で扱いやすい

✅２液性で植物に優しい液体肥料 ➡植物が吸収しやすい形

ハイポニカ液体肥料はカルシムやマグネシウムを含有。

ここからは本題の白菜の追肥について野菜栽培士が解説します。

白菜の品種は多い

そのため、大きいサイズと小さいサイズの追肥回数が異なることも…。

そこで、まずご自身で栽培する白菜がどれに当てはまるか確認します！

白菜は大きく分けて３タイプ。・ 早生（わせ） ➡成長が早いミニ白菜

【３タイプの追肥時期】 ✅早生タイプ ・追肥は１回 1.定植してから約２週間後

✅中生タイプ ・追肥は２回 1.定植してから２週間後2.結球し始めて、葉が立ち上がる頃

✅晩生タイプ ・追肥は３回 1.定植してから２週間後2.結球し始めて、葉が立ち上がる頃3.結球して、約2週間後

早生は追肥が１回でOK なので栽培しやすい！

一般的にご家庭では中生タイプが栽培されます。

白菜の追肥の仕方

白菜の追肥は４つのステップで完了できます。

株元の追肥は葉が折れたり、泥が付いたりする場合があります。葉に影響があると大きくならずに育ってしまうので、 株元から約10㎝離して追肥 します。

株元から 周囲１０㎝に溝 を作ります。

私はマルチ栽培なので、 追肥する箇所だけ穴 を作ってます。

追肥する量は１株に対して「一つまみ」。

一つまみの 化成肥料を均等 にまきます。

均等にまくことで、作物が肥料を吸収しやすくなります。

追肥にする 肥料は即効性 がオススメ。そのため、 化成肥料を使うことが追肥のポイント です。

有機質肥料の「有果土」を使って 成長力を検証 しました。

思いのほか、効果を実感したので 他の野菜でもリピート してみます！

化成肥料を追肥したら、株元に土寄せと中耕をします。

土寄せすることで、株元を安定させます。

中耕は土中の空気を届ける効果があり、根の発達を促します。

三角ホーを使うと中耕しやすいです。

三角ホーは鋭利なので、 注意して使用 します。

追肥・土寄せ・中耕を終えたら、たっぷり水やりをします。

水をたっぷり与えることで、肥料が溶けやすくなります。

初心者さんは液体肥料もオススメ

私は最近はミニ系・早生品種の白菜を栽培してます。

そこで、液体肥料に変えて栽培を始めたのですが問題なく収穫！

✨液体肥料のメリット ✅希釈タイプで経済的 ➡水で薄めて使うので、長く使えます

✅肥料過多になりにくい ➡濃度調整がカンタンです

✅シンプルに楽に追肥できる ➡水やりと一緒に追肥できるのがベストポイント

✅即効性がある ➡吸収しやすい形なので、効果が早い

ただ、 液体なので流亡しやすく、 栄養が流れ行ってしまいやすい のが難点。忘れずに２週間に１回のペースで追肥できる方はオススメです！

コンパニオンプランツ

そこで、 アブラナ科の野菜で実際に コンパニオンプランツを検証！

コンパニオンプランツを検証した記事はこちら ▶キャベツ×レタスの混植