お手軽シーフードパエリア レシピ・作り方

「お手軽シーフードパエリア」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。シーフードミックスで作る、シーフードパエリアのご紹介です。サフランをご用意いただければ、あとは身近な材料で簡単においしいパエリアができますよ。アサリ入りのシーフードミックスをお使いいただくと、よりお手軽です。ぜひお試しくださいね。

アサリは火を通し過ぎるとかたくなるため、途中で加えて仕上げました。 今回は直径22cｍのスキレットを使用しましたが、フライパンでも代用いただけます。 アルミホイルは直火に触れると溶けてしまう可能性があるため、蓋として使用する際はスキレットからはみ出さないように内側に折り曲げてください。料理によっては調味料などに含まれている塩分によってホイルが溶ける可能性もございますので、ご使用の際は十分にご注意ください。 今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。 火加減などによっては焦げやすいため、火加減や加熱時間は目安にし、必ず調整を行ってください。

たべれぽ

136人の平均満足度

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シーフードのダシがお米に染み込み、魚介の旨みたっぷりの本格派パエリアが簡単に作れます。エビ、ムール貝、アサリなどの具材から出る出汁が決め手！フライパンで作る際は、焦げやすいので火加減に注意が必要です。お米に程よく香ばしいおこげができると絶品。サフランの代わりにターメリックを使っても美味しく仕上がります。レモンを絞れば爽やかな風味が加わり、より本格的な味わいに。

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よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

もう少し具材を入れて豪華にしたいのですけども、他に入れても美味しいシーフードってありますか？

エビやイカ、ホタテなどを加えても美味しくお作りいただけます。ぜひアレンジをお楽しみくださいね。お気に入りの一品となりますように。

サフランを入れるのと入れないのではどう違うのですか？また、必須ですか？

お米は研いでから入れますよね？あと透明になるまでとはだいたい何分くらいですか？？

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