覚えておきたいあれこれ使える〝絶品アボカドディップ〟
覚えておきたいあれこれ使える〝絶品アボカドディップ〟

覚えておきたいあれこれ使える〝絶品アボカドディップ〟

【お気に入り3454件!人気殿堂入りレシピ】コクがあってとってもおいしい♡ アボカドディップレシピです。 【おすすめの使い方】 ◎ロールパンやコッペパンに挟んでサンドイッチ (+ベーコン or ハム) ◎ハンバーガー用ソース

コクがあってとってもおいしい♡ アボカドディップレシピです。 【おすすめの使い方】 ◎ロールパンやコッペパンに挟んでサンドイッチ (+ベーコン or ハム) ◎ハンバーガー用ソース ◎食パンにのせ、更にその上にとろけるチーズをのせてトースト ◎フライドポテトや蒸したじゃがいもにディップ ◎ハムとアボカドディップでマカロニサラダ ◎いつものポテトサラダに加えて隠し味 ◎水切りしたお豆腐にのせてオリーブオイルを 垂らした洋風冷奴(+岩塩やお醤油) ◎シンプルなチキンステーキにディップ(+レモン) ◎サーモンマリネにトッピング…etc

材料 2人分

パルメザンチーズ(粉チーズ) ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」

作り方

下準備 アボカドは種に当たるところまで包丁を入れ込み、ぐるりと縦一周切れ目を入れてふたつに分け、種を取って皮を手でむく。 ※種はあった方がいいのでとっておいてください。

A アボカド(大)可食部140g、マヨネーズ大さじ3、パルメザンチーズ(粉チーズ)大さじ1、牛乳大さじ1、ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」小さじ1、味の素®︎5振り、塩ふたつまみ、レモン汁2〜3滴 をボウルに入れ、マッシャー(又はフォーク)でアボカドを潰しながら混ぜる。

【補足】 よく混ざったら、アボカドの種をグッと押し込んで保存がおすすめです。 アボカドの種が触れている部分のアボカドの実の劣化、変色を防ぐ効果があります。 【おつまみたまごレシピ】 半熟ゆでたまごを1/4個に切ってお皿に盛りつけ、アボカドディップをかける。 ブラックペッパーを振る。 ※8分半〜9分のゆでたまごがオススメです。 【参考まで】 2日目の色。 変色はほぼなく綺麗です。 ラップをぴったりして、冷蔵庫保管です。

ポイント

作ってみた!

2025/04/19 00:02 味が濃そうな予感がしたのでマヨを半量に、牛乳ではなくヨーグルトで作りました。 白だしのおかげで和にも洋にも合いそうなお味。おいしくいただきます。 2024/02/15 10:30 おねこさんのレシピいつも参考にさせていただいています!美味しかったのですが、種を置いても次の日には変色が激しかったです…種のまわりにディップを置いたのですが… 2022/05/17 17:50 いいレシピに出会えました! 夫にも大好評でした! 2021/05/28 22:19 とても簡単で美味しかったです。 余っていたクラッカーにのせて頂きましたが、美味しくていくらでも食べられると好評でした。 2020/12/27 18:26 どのぐらい日持ちしますか?

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